گلها حتی پس از خشک شدن نیز زیبا هستند تا جایی که میتوان از آن‌ها برای تزئینات مختلف و گل‌آرایی استفاده کرد. برای خشک کردن گل طبیعی باید با روشهای مختلف و همچنین نحوه انجام هر کدام از آن‌ها آشنا باشید تا به این شکل بدون هیچ آسیبی به رنگ و شکل ظاهری آن‌ها، این کار را انجام دهید. انواع روش خشک کردن گل طبیعی وجود دارد که بهتر است با توجه به نوع و اندازه گل شاخه بریده یکی از بهترین گزینهها را انتخاب کنید. اگر به خشک کردن گلها علاقه دارید، با این مطلب همراه باشید.
بهترین گل ها برای خشک کردن
از گل‌های خشک شده میتوان برای تزئینات مختلف استفاده کرد. در این میان برخی از گلها برای خشک کردن مناسب‌تر هستند، زیرا شکل و رنگ طبیعی خود را به‌راحتی حفظ می‌کنند. برای خشک کردن باکس گل طبیعی می‌توانید این گزینهها را در نظر داشته باشید:
- شکوفه‌های کوچک و محکم مانند ادریسی، گل تاج‌خروس، اسطوخودوس و سلوزیا با قرارگرفتن در مجاورت هوای آزاد خشک میشوند، زیرا محتوای آب کمتری نسبت به سایر گلها دارند و در طول فرآیند خشک شدن طولانی، به‌خوبی حفظ میشوند.
- گل‌های چند لایه، بزرگ و متراکم یا گل‌هایی با گلبرگهای روباز مانند گل رز، لاله، زینیا و گل داوودی می‌توانند گرمای اجاق یا ماکروویو را تحمل کنند.
- انواع گل‌های کوچک یا مسطح با یک لایه گلبرگ بهترین گزینه برای خشک کردن به روش پرس هستند. برخی از این گلها شامل گل بابونه، پانسی، شاخه‌های اسطوخودوس و ویولا است.
- شکوفه‌های بزرگ یا گل‌های ظریف‌تر مانند یاس بنفش، پنسی، گل محمدی و گل مروارید وقتی در یک ماده خشک کن قرار گیرند، به‌خوبی ویژگی‌های ظاهری خود را حفظ کرده و خشک میشوند.
13 روش خشک کردن گل بدون تغییر رنگ
اگر جزو کسانی هستید که به گلها و خشک کردن آن‌ها علاقه دارید، بهتر است با انواع روش خشک کردن گل طبیعی آشنا باشید. همچنین باید بدانید که هر کدام از این روش‌ها برای برخی از گلها مناسب‌تر است. یکی از مهم‌ترین فاکتورها در خشک کردن گل این است که باید دقت کافی را در حفظ کردن سلامت و رنگ گلبرگ‌ها داشته باشید؛ بنابراین توصیه می‌شود روشهای زیر را در نظر بگیرید:
1. خشک کردن گل در هوای آزاد
برای برخی از گلها به‌ویژه گل‌هایی که دارای شکوفه‌های ریز هستند، می‌توانید از روش خشک کردن گل در مجاورت هوای آزاد استفاده کنید. برای این کار کافی است آن‌ها را در یک گلدان و در محیطی خنک و خشک قرار دهید. توجه داشته باشید که خشک کردن گل زیر نور مستقیم خورشید، باعث تغییر در رنگ و کیفیت آن می‌شود.
2. خشک کردن گل با گلیسیرین
یکی از روشهای رایج و آسان برای خشک کردن گل، استفاده از مخلوط آب و گلیسیرین است، به این شکل که:
- ابتدا آب و گلیسیرین را به نسبت 2 به 1 با یکدیگر مخلوط کنید.
- گل‌های تازه را در محلول مورد نظر قرار دهید.
- آب موجود در گلها به‌تدریج با گلیسیرین جایگزین شده و در نتیجه گل را انعطاف‌پذیر و ماندگار می‌کند.
3. خشک کردن گل با روش پرس کردن
این روش خشک کردن گل طبیعی بسیار رایج و آسان است. برای این منظور فقط کافی است گلها را در میان ورق‌های روزنامه یا لایه‌های کاغذ بهصورت صاف قرار دهید و آن را به‌وسیله یک جسم سنگین فشرده کنید. اجازه دهید وزنه مورد نظر تا خشک شدن گل روی کاغذها بماند.
4. خشک کردن گل به روش آویزان کردن
در این روش ساده، ابتدا گلها را به دسته‌های کوچک تقسیم کرده و آن‌ها را ببندید. سپس دسته‌های گل را بهصورت وارونه و در مکانی گرم، تهویه شده و به دور از نور مستقیم خورشید (در یک منطقه خنک و تاریک) آویزان کرده و خشک کنید. در این فرآیند:
- گل‌های کوچک از نوع مشابه در یک بسته (حداکثر 10 گل) قرار می‌گیرند، در حالی که گل‌های بزرگ بهصورت جداگانه خشک میشوند.
- قبل از شروع فرآیند خشک شدن گلها، باید برگ‌های آن را جدا کنید تا روند خشک شدن تسریع پیدا کند.
- بین دسته‌های گل باید فضای کافی برای گردش هوا وجود داشته باشد. در غیر این صورت ممکن است گلها پوسیده شده یا کپک بزنند.
باید بدانید که فرآیند خشک کردن دسته‌های گل با توجه به اندازه و نوع گل و همچنین دما و رطوبت محیط، ممکن است از یک تا چند هفته طول بکشد.
5. خشک کردن گل با استفاده از شن و ماسه
برای خشک کردن گل طبیعی با استفاده از روش شن و ماسه، باید این مراحل را انجام دهید:
- ابتدا ساقههای گل را بریده و در جعبه‌ای از ماسه بهصورت عمودی قرار دهید.
- سپس مقداری شن یا ماسه را روی گلها بپاشید تا به‌طور کامل پوشیده شوند.
- مطمئن شوید که ماسه به‌آرامی در بین فضاهای خالی ریخته می‌شود.
- ظرف مورد نظر را به مدت دو تا سه هفته در یک منطقه خنک و خشک قرار دهید. در این روش شکل و رنگ اولیه گلها به‌خوبی حفظ می‌شود.
6. خشک کردن گل با استفاده از پارافین
پیش از انتخاب این روش برای خشک کردن گلها باید بدانید که این یک روش دائمی نیست، اما میتوان از آن برای نگهداری گل‌هایی مانند رز به مدت یک تا سه هفته استفاده کرد. در این مدت، گلها همچنان رنگارنگ و شاداب به نظر می‌رسند. برای این کار کافی است گلها را در موم پارافین فرو برده تا پوششی از موم روی سطح گلبرگ‌ها تشکیل شود.
گلها در این فرآیند عطر خود را از دست می‌دهند. استفاده از پارافین بیشتر برای گل‌آرایی‌هایی استفاده می‌شود که باید قبل از مراسم آماده و به روشهای مناسب از خشک یا پژمرده شدن آن‌ها جلوگیری شود.
7. خشک کردن گل به روش ماکروویو
یکی از روشهای آسان و سریع برای خشک کردن گلها، استفاده از ماکروویو است. در این روش ابتدا گلها را بین دو حوله آشپزخانه قرار داده و سپس در ماکروویو خشک کنید. از آنجایی که چند ثانیه اضافی می‌تواند گلها را بسوزاند، باید مراقب تعداد ثانیه‌ها یا دقیقه‌هایی که گلها را در ماکروویو قرار می‌دهید، باشید. توصیه می‌شود پس از گذشت یک دقیقه، گلها را هر چند ثانیه یک‌بار چک کنید تا نسوزند. همچنین بهتر است این نکات مهم را نیز رعایت کنید:
- درجه حرارت باید بین 30 تا 35 درجه سانتی‌گراد باشد.
- فرآیند خشک کردن گل با استفاده از ماکروویو ممکن است چندین ساعت تا چند روز طول بکشد.
- زمان موردنیاز برای خشک کردن نیز به تعداد گل‌هایی که در یک زمان در محفظه قرار می‌گیرند، بستگی دارد.
8. خشک کردن گل با استفاده از ژل سیلیکا
اگرچه هزینه اولیه خرید ژل سیلیکا بالا است، اما پس از خرید، میتوان از آن بارها و بارها برای خشک کردن گلها استفاده کرد. ژل سیلیکا یک شکل متخلخل از دی‌اکسید سیلیکون و به رنگ سفید است. این ژل در برخی موارد ممکن است حاوی کریستال‌های آبی رنگ باشد که میزان رطوبت موجود در آن‌ها را نشان می‌دهد. نشانگرهای آبی وقتی کاملاً خشک شوند به رنگ آبی شفاف درمی‌آیند، اما با جذب رطوبت از گلها، به‌تدریج صورتی رنگ میشوند. این نشان می‌دهد که کریستال‌ها قبل از استفاده باید دوباره خشک شوند. برای خشک کردن گل طبیعی با استفاده از ژل سیلیکا این مراحل را انجام دهید:
- ابتدا ژل سیلیکا را در یک تابه پهن با ارتفاع مناسب پخش کنید.
- گلها را داخل ژل قرار داده و سپس ژل سیلیکا بیشتری روی آن بریزید تا گلها کاملاً پوشانده شوند.
- ژل سیلیکا باید با احتیاط بین گلبرگ‌ها ریخته شود تا آسیبی به آن‌ها وارد نشود.
- ظرف موردنظر را در مکانی قرار دهید که تهویه مناسبی داشته باشد. در غیر این صورت ژل سیلیکا رطوبت هوا را جذب کرده و مرطوب می‌شود و در نتیجه روند خشک شدن گلها کند شده یا اصلاً خشک نمی‌شوند.
- برای خشک کردن گلها در ژل سیلیکا میتوان از شیشه‌های کوکی، قهوه، آب‌نبات، ظروف پلاستیکی و … با درب‌های هوابند استفاده کرد.
- بسته به اندازه و تعداد گلها و همچنین میزان رطوبت آن‌ها، از چند روز تا یک هفته زمان می‌برد تا گلها خشک شوند.
- گلها باید بعد از هر دو روز بررسی شوند. توجه داشته باشید که اگر گلها خیلی زیاد خشک شوند، شکننده و آسیب‌پذیر خواهند شد.
- هنگام برداشتن گلها از درون ژل سیلیکا پس از خشک شدن، باید مراقب باشید که گلبرگ‌ها آسیب نبینند یا نشکنند.
- برای جدا کردن تکه‌های ژل سیلیکا چسبیده به گلها باید از برس نرم استفاده کنید.
9. خشک کردن گل به روش غربال مولکولی
غربال‌های مولکولی مواد کریستالی از سیلیکات‌های آلومینیوم فلزی هستند که منافذ ریزی دارند و به جذب گازها و مایعات کمک می‌کنند. روش خشک کردن گل طبیعی با استفاده از غربال‌های مولکولی به این صورت است که:
- ابتدا مخلوطی از این حلال‌های آلی (که به دلیل ساختار مولکولی آن‌ها غربال مولکولی نامیده می‌شود) را روی گلها بریزید تا حدود ۲ سانتی‌متر از سطح گلها بالاتر بروند.
- مولکول‌های آب موجود در گلها توسط منافذ موجود در غربال مولکولی جذب میشوند.
- ظرف مورد نظر را چند روز بدون هوا بسته نگه دارید.
10. خشک کردن گل به روش ورمونت
این روش خشک کردن گلها در سال 1989 توسط پل و ژینت لامبرت ابداع شد. آن‌ها یک فناوری منحصر‌به‌فرد برای حفظ گل رز و سایر گلها اختراع کردند. در فرآیند خشک کردن گل طبیعی به روش ورمونت، گل‌های خشک شده با رنگ و شکل اصلی خود به نظر می‌رسیدند و همچنین انعطاف‌پذیر بودند. این روش:
- فرآیندی است که در آن محلولی از گلیسیرین، رنگ‌ها و فعال‌کننده‌ها توسط گلها یا برگ‌ها جذب میشوند.
- گلها و برگ‌های خشک شده، انعطاف‌پذیر بوده و برای چیدمان‌های مختلف مانند دسته گل، هنر دیوار، تاپیار و … مناسب هستند.
- این گلها برای مدت طولانی (سال‌ها) با دور نگه داشتن آن‌ها از نور مستقیم خورشید، آب و گرما، باید با دقت نگهداری شوند.
11. خشک کردن گل با روش انجماد
در این روش گل‌های تازه با فرآیندی به نام سابلیمیشن خشک میشوند و به این ترتیب شکل و رنگ طبیعی آن‌ها حفظ می‌شود. این روش می‌تواند کمی گران باشد و به دستگاهی به نام دستگاه انجماد خشک کننده نیاز دارد. فرآیند خشک کردن گل با روش انجماد به این شکل است که:
- گلها حداقل به مدت 12 ساعت منجمد میشوند.
- پس از فرآیند انجماد، رطوبت گلها با استفاده از پمپ خلأ به شکل بخار در محفظه‌ای خارج شده و این بخار بهصورت یخ در محفظه‌ای دیگر متراکم می‌شود.
- رنگ طبیعی گلها با فرآیند خشک کردن انجمادی به‌خوبی حفظ می‌شود.
12. خشک کردن گل با استفاده از فر
برای خشک کردن گل طبیعی در فر این مراحل را در نظر داشته باشید:
- ابتدا ساقه‌ها را کوتاه کنید تا فقط شکوفه و گل باقی بماند؛ زیرا برگ‌ها در فر به‌خوبی خشک نمی‌شوند.
- گلها را روی یک توری پخت قرار دهید.
- دمای 200 درجه فارنهایت (حدود 95 درجه سانتی‌گراد) و مدت زمان حدود 2 ساعت برای خشک کردن گل با استفاده از فر مناسب است.
- گل‌های کوچک‌تر زمان بسیار کمتری برای خشک شدن نیاز دارند، بنابراین پس از حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت آن‌ها را بررسی کنید.
13. خشک کردن گل با استفاده از رزین اپوکسی
یکی از جدیدترین روش خشک کردن گل طبیعی، استفاده از رزین اپوکسی است که شما را به نتایج مطلوبی در حفظ زیبایی و رنگ طبیعی گلها می‌رساند. این روش می‌تواند کمی دشوار باشد، زیرا به آموزش، تجربه و سرعت عمل نیاز دارد. اگر قصد دارید از گل‌های خشک شده برای جواهرات یا سایر پروژه‌های صنایع‌دستی استفاده کنید، روش رزین اپوکسی مناسب‌ترین و ایده‌آل‌ترین گزینه محسوب می‌شود. برای این کار بهتر است به مراحل زیر توجه داشته باشید:
- ابتدا باید گلها را با استفاده از روش خشک کردن با هوا یا ماکروویو خشک کنید.
- سطح کار خود را با روزنامه‌های قدیمی یا سایر پوشش‌های محافظ بپوشانید.
- مقادیر مساوی از رزین و کاتالیزور را در لیوان‌های اندازه‌گیری یک‌بارمصرف، اندازه‌گیری کنید.
- رزین و کاتالیزور را در یک فنجان یک‌بارمصرف دیگر بریزید و طبق زمان توصیه شده آن‌ها را باهم مخلوط کنید.
- می‌توانید گل را داخل اپوکسی فرو کنید یا گل را در قالب سیلیکونی قرار دهید و سپس اپوکسی را در قالب بریزید.
- اگر قصد دارید گل را داخل محلول غوطه‌ور کنید، باید آن را برای چند لحظه نگه دارید به‌طوری که اپوکسی بین گلبرگ‌ها قرار گیرد.
- سپس گلها را از اپوکسی خارج کرده و روی چند لایه روزنامه آویزان کنید تا شکل بگیرد. به‌طور معمول اپوکسی در حدود 5 دقیقه خشک می‌شود.
سخن پایانی
خشک کردن گل طبیعی ازجمله کارهایی است که نیاز به دقت و تجربه زیادی دارد. این در حالی است که اگر با روشهای خشک کردن گل آشنا باشید می‌توانید این کار را به‌راحتی و با حفظ تمام ویژگی‌های ظاهری گلها انجام دهید. همچنین دانستن این موضوع که کدام روش‌ها برای چه نوع گل‌هایی مناسب است نیز به شما در خشک کردن گل بدون ایجاد تغییر در رنگ و شکل آن کمک می‌کند. در انتهای این مقاله اشاره کنیم که یکی از خدمات گل رزا ارسال گل به اصفهان میباشد؛
سوالات متداول
بهترین گلها برای خشک کردن به روش آویزان کردن کدام است؟
گل رز، سلوزیا، گل مخروطی، بابونه، ادریسیا، ساقههای اسطوخودوس، گل همیشهبهار، استاتیک، بومادران و… بهترین گزینهها برای خشک کردن گل به روش آویزان کردن محسوب میشوند.
بهترین گلها برای خشک کردن در فر کدام است؟
گل رز، پوم، دکمهای، گل داودی، آفتابگردان، پلمباگو، استاتیک، گومفرنا برای خشک کردن در فر مناسب هستند.
آیا میتوان گل رز را به روش پرس کردن خشک کرد؟
در صورتی که قصد دارید گلبرگهای گل رز را بهصورت جداگانه خشک کنید، روش پرس کردن مناسب است. در غیر این صورت برای خشک کردن گل رز بهتر است روشهای دیگر را در نظر بگیرید.
